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Composição Química da Célula – Água e Sais Minerais

Água

 

– substância inorgânica

– componente químico mais presente (75 a 85%)

– é formada de dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio

– pode ser salgada ou doce

 

Importância:

– dissolve várias substâncias

– manutenção da temperatura de plantas e animais

– favorece a ocorrência de reações químicas

– prevenção de doenças

– proteção contra o envelhecimento

– respiração

– evacuação

– transpiração

 

 

Sais minerais:

– substância inorgânica

– é importante para a estruturação corpórea humana

– representa 1% da composição celular

– podem ser encontrados sob forma insolúvel

– quando encontrados dissolvidos na água formam os íons

Alguns íons e sua função:

 

· Fosfato: São fundamentais nos processos de transferência de energia na célula.

· Magnésio: importante na captação de energia solar,compõe o suco gástrico, participa de processos de equilíbrio hídrico celular.

· Sódio: essencial na condução de estímulos nervosos nos neurônios.

· Potássio: condução de estímulos nervosos, equilíbrio hídrico da célula.

· Ferro: transporte de gases da respiração pelo sangue, fotossíntese.

· Cálcio: importante para a contração muscular e no processo de coagulação.

 

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